Monterrey, Nuevo León. Entre pantallas con partidos, destilados de agave, gastronomía norteña y hasta un planetario móvil, Monterrey ya comenzó a calentar motores rumbo al Mundial 2026… y el Mezcal Fest quiere ser parte de esa fiesta.
La quinta edición del festival se realizará el próximo 19 y 20 de junio en Casa Vecchia, frente al Parque de la Purísima, y esta vez llega con una idea muy clara: convertir el mezcal en una experiencia cultural mucho más amplia que simplemente “ir a tomar”.
Durante la conferencia de prensa realizada en Toca Social —un nuevo espacio inspirado en el concepto de fútbol social traído desde Inglaterra— estuvieron presentes Rubén De la Torre, Director de Innovación, Subsecretaría de Inversión, Innovación e Inteligencia Artificial de la Secretaría de Economía de Nuevo León; Daniel Cigarroa, fundador del Mezcal Fest; Ángel Treviño, Director de Capacitación e Innovación Turística de la Secretaría de Turismo de Nuevo León; y Eduardo Pérez, líder del Proyecto Flammam Destilado de Agave UANL, quienes explicaron cómo este evento busca integrarse al ambiente mundialista que vivirá la ciudad durante el próximo año.
“Queremos que quienes visiten Monterrey se lleven una probada de lo que tiene nuestra cultura”, explicó Daniel Cigarroa, organizador del festival, quien además reveló que decidieron adelantar la fecha tradicional del evento para sumarse al movimiento turístico y social que ya comienza a sentirse en la ciudad.
Y sí: habrá mucho mezcal. Más de 30 casas mezcaleras y productores de Oaxaca, Guerrero, Durango, Jalisco y Nuevo León estarán presentes con degustaciones, catas especializadas y venta directa con maestros mezcaleros. Pero el festival también incluirá cocina ahumada, cerveza artesanal, música en vivo, DJs y transmisiones de partidos en pantalla gigante.
La idea, según explicaron, es romper con la percepción del mezcal como simple bebida de fiesta y acercarlo desde lo gastronómico, artesanal y cultural.
Uno de los momentos más interesantes de la conferencia llegó cuando la Universidad Autónoma de Nuevo León explicó el trabajo científico que actualmente desarrollan alrededor del agave silvestre en el sur del estado. A través del proyecto Flammam, investigadores buscan impulsar una nueva economía regional basada en destilados de agave, pero también en sustentabilidad, conservación y turismo científico.
De hecho, durante el festival habrá demostraciones científicas, laboratorios móviles y hasta recorridos virtuales conectados en tiempo real con el observatorio y la fábrica escuela que desarrolla la universidad en Iturbide.
Sí: un festival donde puedes probar mezcal mientras aprendes sobre propagación in vitro de agave y observación astronómica. Muy Monterrey 2026.
Además, adelantaron que Nuevo León trabaja actualmente en una indicación geográfica propia para sus destilados de agave, buscando fortalecer la identidad regional y garantizar estándares de calidad frente a productos adulterados y aunque el ambiente promete fiesta, los organizadores insistieron constantemente en el consumo responsable. Habrá puntos de hidratación, seguridad, ambulancias y monitoreo constante dentro del evento.
“El agua es muy importante. Mientras estén hidratados pueden seguir tomando”, bromearon durante la rueda de prensa entre risas.
Mescal Fest Monterrey 2026 espera recibir entre mil y dos mil asistentes durante sus dos días de actividades, consolidándose poco a poco como uno de los eventos gastronómicos y culturales más interesantes de la ciudad porque al parecer Monterrey ya no solo quiere ser tierra de carne asada y cerveza, ahora también quiere convertirse en tierra de agave.
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Imágenes por: Arqueles García
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